Ristorante del Salento in Elmshorn - leckere Pizza, Pasta, Fisch, Fleischgerichte & vieles mehr!

Hier finden Sie eine Auswahl unserer frisch zubereiteten Gerichte.

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Pasta

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino (pikant, vegan)

mit Knoblauch in Olivenöl

12,90 €
Spaghetti Bolognese

mit Hackfleisch in Tomatensauce und Parmesankäse

13,90 €
Lasagne Salentina

mit Nudelauflauf, Hackfleischfüllung, Mozzarella überbacken

Beliebt 15,90 €
Paccheri alla Carbonara

mit Guanciale (original italienischer Bacon aus der Schweinebacke), Ei und Pecorino-Käse

Beliebt 17,90 €
Spaghetti Arrabiata (vegan)

mit Tomatensauce

13,90 €
Paccheri al Forno

mit Putenspitzen und Champignons in Tomatensauce, Mozzarella überbacken

enthällt Formfleisch

17,90 €
Tortellini alla Panna

mit Fleischfüllung, gekochtem Schinken und Champignons in Sahnesauce

enthällt Formfleisch

16,90 €
Gnocchi alla Caprese

mit hausgemachter Gnocchi in Tomatensauce und Mozzarella

15,90 €
Tagliatelle al Salmone e Spinaci

mit Lachs und Blattspinat in Hummercremesauce

19,90 €
Spaghetti alla Carrettiera

mit Thunfisch, Kapern und Oliven in Tomatensauce, frischen Tomaten, Mozzarella, Rucolasalat und Olivenöl

17,90 €

Fleischgerichte

Alle Gerichte werden mit gebratenen Rosmarinkartoffeln, Gemüse und hausgemachtes Brot serviert.
Filetto di Maiale

mit Schweinefilet in grüner Pfeffersauce

19,90 €
Saltimbocca alla Romana

mit Schweinemedaillons unter Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce

19,90 €
Bistecca alla Gorgonzola, 240-260 g

mit gegrilltem Rumpsteak, Gorgonzola-Sahnesauce

25,90 €
Bistecca alla Garibaldi, 240-260 g

mit gegrilltem Rumpsteak auf Rucola-Salat und Cherrytomaten

25,90 €
Tacchino con Brokkoli e Funghi

mit gegrilltem Putensteak, Brokkoli und Champignons in Sahnesauce

19,90 €
Tacchino alla Griglia

mit gegrilltem Putensteak

18,90 €
Tagliata di Tacchino con Funghi al Gorgonzola

mit Putensteakspitzen, Champignons in Gorgonzolasauce

19,90 €

Meeresfrüchte

Alle Gerichte werden mit gebratenen Rosmarinkartoffeln, Gemüse und hausgemachtem Brot serviert.
Calamari alla Griglia

mit ganzen, gegrillten Tintenfischtuben in mediterraner Sauce aus frischen Kräutern und Knoblauch

19,90 €
Gambas al Pepe rosa

mit gebratenen Garnelen in Cognac-Sahnesauce und rosa Pfeffer

22,90 €
Gambas alla Spagnola

mit gebratenen Garnelen, Paprika, Oliven und Kapern in pikanter Tomatensauce

22,90 €
Gambas Aglio e Olio

mit gebratenen Garnelen in Knoblauch und Olivenöl, frischen Tomaten

22,90 €

Vorspeisen

Triss Salento, für 2 Personen

mit Caprese, Carpaccio di Manzo und Vitello Tonnato, hausgemachtem Brot

20,90 €
Caprese

mit frischen Tomaten und Mozzarella mit Basilikum, hausgemachtem Brot

10,90 €
Carpaccio di Manzo

mit hauchdünn geschnittenen Rinderfiletscheiben, frischen Champignons unter Rucola-Salat und gehobeltem Parmesankäse, hausgemachtem Brot

12,90 €
Vitello Tonnato

mit hauchdünnen Kalbfleischscheiben unter Thunfisch-Mayonnaise-Creme mit Kapern, hausgemachtem Brot

11,90 €
Pecorino al Forno

mit gratiniertem Schafskäse auf „Rote-Beete“- Carpaccio, hausgemachtem Brot

11,90 €
Verdure in Agrodolce (vegan)

mit Champignons, Paprika, Auberginen und Zucchini in italienischer Agrodolce-Sauce (sauer-süß) mariniert, hausgemachtem Brot

11,90 €
Pezzetti Misti al Sugo

mit Rinderspitzen und Schweinespeck in deftiger Tomatensauce „Della Mamma“, hausgemachtem Brot

12,90 €
Baby-Calamari Aglio e Olio

mit gebratenen Baby-Calamari in Knoblauch und Olivenöl auf Rucolasalat, Cherrytomaten, hausgemachtem Brot

13,90 €
Bruschetta Classico (vegan), 4 Stück

mit knusprig gerösteten Brotscheiben, klein gewürfelten frischen Tomaten in Olivenöl, Knoblauch und Basilikum

Beliebt 9,90 €
Bruschetta Toscana, 3 Stück

mit 3 x verschiedenen belegten knusprig gerösteten Brotscheiben: Bruschetta mit gewürfelten Tomaten in Olivenöl, Bruschetta mit Steinpilzen Aglio e Olio und Bruschetta mit Stracciatella-Käse

10,90 €
Bruschetta Pugliese, 3 Stück

mit 3 x verschiedenen belegten knusprig gerösteten Brotscheiben: Bruschetta mit rotem Pesto und Schafskäse, Bruschetta mit Basilikum-Pesto und Mortadella, Bruschetta mit Vitello Tonnato (Kalbfleischscheiben unter Thunfisch-Mayonnaise-Creme mit Kapern)

10,90 €
Bruschetta Salentina, 3 Stück

mit 3 x verschiedenen belegten knusprig gerösteten Brotscheiben: Bruschetta mit getrockneten Tomaten und Thunfisch, Bruschetta mit Artischocken, Cherrytomaten und Parmesankäsehobeln, Bruschetta mit Rucolasalat, Kapern und Oliven

10,90 €
Pizza Pane

mit Pizzabrot, Vitello-Tonnato-Creme (Thunfisch-Mayonnaise-Creme mit Kapern) und gewürfelten Tomaten in Knoblauch, Olivenöl und Basilikum

9,40 €

Salate

Alle Salate werden mit hausgemachtem Brot serviert.
Insalata Mista

mit gemischtem Salat, Balsamico-Essig und Olivenöl

klein

groß

ab 3,90 €

Pizza Klassiker Le Rosse

Alle Pizzen werden aus dem Steinofen zubereitet.
Pizza Margherita, Ø 30 cm

mit Tomatensauce und Fior di Latte Mozzarella

Beliebt 10,90 €
Pizza Salami, Ø 30 cm

mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella und Salami

Beliebt 12,90 €
Pizza Prosciutto e Funghi, Ø 30 cm

mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, gekochtem Schinken und Champignons

enthällt Formfleisch

Beliebt 14,90 €
Pizza Hawaiana, Ø 30 cm

mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Putenspitzen, Ananas

16,90 €
Pizza Napoli, Ø 30 cm

mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Kapern, Oliven und Anchovis

15,90 €
Pizza Diavola (scharf), Ø 30 cm

mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, scharfer Salami, Oliven und Kapern

Beliebt 16,90 €
Pizza Dello Chef, Ø 30 cm

mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, gekochtem Schinken, Thunfisch und Gorgonzolakäse

enthällt Formfleisch

16,90 €
Pizza Frutti di Mare, Ø 30 cm

mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella und verschiedenen Meeresfrüchten

19,90 €
Pizza Rustichella, Ø 30 cm

mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Parmaschinken und mit frischem Rucola Salat, Cherry Tomaten und Parmesankäse

Beliebt 17,90 €
Pizza Gambas, Ø 30 cm

mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, gebratenen Gambas und mit frischem Rucola Salat, Cherry Tomaten und Parmesankäse

19,90 €
Pizza Robertina (scharf), Ø 30 cm

mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Thunfisch, scharfer Salami und Paprika

Beliebt 16,90 €
Pizza Vegana, Ø 30 cm

mit Tomatensauce und frischem Gemüse der Saison

16,90 €
Pizza Vegetariana mit Mozzarella, Ø 30 cm

mit Tomatensauce und frischem Gemüse der Saison

Beliebt 16,90 €
Pizza Tonno e Cipolla, Ø 30 cm

mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

Beliebt 15,90 €
Pizza 4 Stagioni, Ø 30 cm

mit Fior di Latte Mozzarella, gekochtem Schinken, Artischocken, Salami und frischen Champignons

enthällt Formfleisch

17,90 €

Pizza Klassiker Le Bianche

Alle Pizzen werden aus dem Steinofen zubereitet.
Pizza Spinaci, Gorgonzola e Tacchino, Ø 30 cm

mit Fior di Latte Mozzarella, Blattspinat, Putenspitzen, und Gorgonzolakäse

17,90 €
Pizza Mortadella e Pistacchi, Ø 30 cm

mit Pistazien-Mortadella, Stracciatella-Käse, gehackten Pistazien und getrockneten Tomaten

16,90 €
Pizza 4 Formaggi e Salami Piccante, Ø 30 cm

mit Fior di Latte Mozzarella, Gorgonzolakäse, Büffel-Mozzarella, Schafskäse, scharfer Salami

16,90 €

Pizza Calzone

Alle Pizzen werden aus dem Steinofen zubereitet.
Pizza Calzone, Ø 30 cm

mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Salami, gekochtem Schinken und Champignons gefüllt

Beliebt 16,90 €

Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt.

Abbildungen können ggf. abweichen.


Für Informationen zu Inhalts- und Zusatzstoffen wählen Sie bitte das gewünschte Gericht aus.

Kontakt

Ristorante del Salento - Elmshorn

Inh. Anja Bernreuther

Ramskamp 13

25337 Elmshorn

Tel.: 04121-740720

E-Mail: a.bernreuther@hotmail.de