Pasta
mit Knoblauch in Olivenöl
mit Hackfleisch in Tomatensauce und Parmesankäse
mit Nudelauflauf, Hackfleischfüllung, Mozzarella überbacken
mit Guanciale (original italienischer Bacon aus der Schweinebacke), Ei und Pecorino-Käse
mit Tomatensauce
mit Putenspitzen und Champignons in Tomatensauce, Mozzarella überbacken
enthällt Formfleisch
mit Fleischfüllung, gekochtem Schinken und Champignons in Sahnesauce
enthällt Formfleisch
mit hausgemachter Gnocchi in Tomatensauce und Mozzarella
mit Lachs und Blattspinat in Hummercremesauce
mit Thunfisch, Kapern und Oliven in Tomatensauce, frischen Tomaten, Mozzarella, Rucolasalat und Olivenöl
Fleischgerichte
mit Schweinefilet in grüner Pfeffersauce
mit Schweinemedaillons unter Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
mit gegrilltem Rumpsteak, Gorgonzola-Sahnesauce
mit gegrilltem Rumpsteak auf Rucola-Salat und Cherrytomaten
mit gegrilltem Putensteak, Brokkoli und Champignons in Sahnesauce
mit gegrilltem Putensteak
mit Putensteakspitzen, Champignons in Gorgonzolasauce
Meeresfrüchte
mit ganzen, gegrillten Tintenfischtuben in mediterraner Sauce aus frischen Kräutern und Knoblauch
mit gebratenen Garnelen in Cognac-Sahnesauce und rosa Pfeffer
mit gebratenen Garnelen, Paprika, Oliven und Kapern in pikanter Tomatensauce
mit gebratenen Garnelen in Knoblauch und Olivenöl, frischen Tomaten
Vorspeisen
mit Caprese, Carpaccio di Manzo und Vitello Tonnato, hausgemachtem Brot
mit frischen Tomaten und Mozzarella mit Basilikum, hausgemachtem Brot
mit hauchdünn geschnittenen Rinderfiletscheiben, frischen Champignons unter Rucola-Salat und gehobeltem Parmesankäse, hausgemachtem Brot
mit hauchdünnen Kalbfleischscheiben unter Thunfisch-Mayonnaise-Creme mit Kapern, hausgemachtem Brot
mit gratiniertem Schafskäse auf „Rote-Beete“- Carpaccio, hausgemachtem Brot
mit Champignons, Paprika, Auberginen und Zucchini in italienischer Agrodolce-Sauce (sauer-süß) mariniert, hausgemachtem Brot
mit Rinderspitzen und Schweinespeck in deftiger Tomatensauce „Della Mamma“, hausgemachtem Brot
mit gebratenen Baby-Calamari in Knoblauch und Olivenöl auf Rucolasalat, Cherrytomaten, hausgemachtem Brot
mit knusprig gerösteten Brotscheiben, klein gewürfelten frischen Tomaten in Olivenöl, Knoblauch und Basilikum
mit 3 x verschiedenen belegten knusprig gerösteten Brotscheiben: Bruschetta mit gewürfelten Tomaten in Olivenöl, Bruschetta mit Steinpilzen Aglio e Olio und Bruschetta mit Stracciatella-Käse
mit 3 x verschiedenen belegten knusprig gerösteten Brotscheiben: Bruschetta mit rotem Pesto und Schafskäse, Bruschetta mit Basilikum-Pesto und Mortadella, Bruschetta mit Vitello Tonnato (Kalbfleischscheiben unter Thunfisch-Mayonnaise-Creme mit Kapern)
mit 3 x verschiedenen belegten knusprig gerösteten Brotscheiben: Bruschetta mit getrockneten Tomaten und Thunfisch, Bruschetta mit Artischocken, Cherrytomaten und Parmesankäsehobeln, Bruschetta mit Rucolasalat, Kapern und Oliven
mit Pizzabrot, Vitello-Tonnato-Creme (Thunfisch-Mayonnaise-Creme mit Kapern) und gewürfelten Tomaten in Knoblauch, Olivenöl und Basilikum
Salate
mit gemischtem Salat, Balsamico-Essig und Olivenöl
klein
groß
Pizza Klassiker Le Rosse
mit Tomatensauce und Fior di Latte Mozzarella
mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella und Salami
mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, gekochtem Schinken und Champignons
enthällt Formfleisch
mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Putenspitzen, Ananas
mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Kapern, Oliven und Anchovis
mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, scharfer Salami, Oliven und Kapern
mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, gekochtem Schinken, Thunfisch und Gorgonzolakäse
enthällt Formfleisch
mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella und verschiedenen Meeresfrüchten
mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Parmaschinken und mit frischem Rucola Salat, Cherry Tomaten und Parmesankäse
mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, gebratenen Gambas und mit frischem Rucola Salat, Cherry Tomaten und Parmesankäse
mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Thunfisch, scharfer Salami und Paprika
mit Tomatensauce und frischem Gemüse der Saison
mit Tomatensauce und frischem Gemüse der Saison
mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
mit Fior di Latte Mozzarella, gekochtem Schinken, Artischocken, Salami und frischen Champignons
enthällt Formfleisch
Pizza Klassiker Le Bianche
mit Fior di Latte Mozzarella, Blattspinat, Putenspitzen, und Gorgonzolakäse
mit Pistazien-Mortadella, Stracciatella-Käse, gehackten Pistazien und getrockneten Tomaten
mit Fior di Latte Mozzarella, Gorgonzolakäse, Büffel-Mozzarella, Schafskäse, scharfer Salami
Pizza Calzone
mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Salami, gekochtem Schinken und Champignons gefüllt
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